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 les peptides antimicrobiens

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AuteurMessage
hihi
Invité




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MessageSujet: les peptides antimicrobiens   les peptides antimicrobiens EmptyJeu 31 Mar - 14:20
bj,
Est ce que tous les peptides antimicrobiens sont utiliser dans le domaine alimentaire ou seul les bactériocines et les nisines ??
merci à vous!
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les peptides antimicrobiens
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