Composition : riz complet (98,7%), sésame complet, sel marin.
Poids net : 100g.
Les galettes de riz sont obtenues à partir d'une poignée de riz (additionné ou non d'une autre céréale), sésame et éventuellement sel marin, déposée dans un moule fermé et chauffé durant 8 secondes. La chaleur élimine l'humidité et fait gonfler les grains qui remplissent ainsi le moule et se soudent. Comme par magie ! Au cœur du produit la température n'excède pas 80 - 90° C.
Conseils d'utilisation :
Pauvre en calories et très nutritive, la galette de riz peut être consommée telle quelle ou tartinée à souhait comme une bonne tranche de pain. Elle se révèle d'une aide précieuse comme coupe faim en cas de petits creux.
Ce produit est naturellement sans gluten.
Qualités nutritionnelles :
A base de céréales complètes, ces galettes sont très nutritives ; elles sont riches en sels minéraux et en glucides lents.
Analyse pour 100g de produit :
énergie : 384 kcal
protéines : 7.8g
glucides : 81.1g
lipides : 3.2g
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