VITAMINE U
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Caractéristiques
· Encore mal connues, les vitamines U, comme la vitamine T appartiendrait au groupe des vitamines B.
· vitamine anti-ulcéreuse
Besoins
Sources en mg pour 100 g
chou cru
Carences
Exceptionnelle et lié à une grande dénutrition et un état de poly déficits
Groupes à risques et personnes pouvant bénéficier de suppléments
· Grands dénutris
· Sujets nourris de façon prolongée et exclusive par voie parentérale
· Femmes allaitantes
Excès
Pas de problème connu
Synergies
· Avec les autres vitamines B
http://www.dico-vitamines.com/vitamineU.shtml